遂川县美嘟嘟饰品厂  

加关注0

产品类别:软糖品种:牛轧糖用途:非喜糖专用含糖种类:含糖售卖方式:散装是否进口:否生产许可证编号QS:310413010006卫生许可证:见包装原产地:上海产品标准号:GB/T10104商品条形码:6922024730067原料与配料:花生，牛奶，砂糖 等保质期:365（天）生产日期:最新生产厂家:上海冠生园食品有限公司等级:上等储藏方法:阴凉干燥处，避免阳光直射包装规格:千克口味:花生牛轧糖净重:500特产:否品名：大白兔牛轧糖规格：500克（1市斤）喜糖客户参考：１斤约77      牛軋糖，又名鳥結糖（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、澱粉、糖漿、蛋白質、花生、油等混合製成的糖果，一般分為軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹着。 关于牛轧糖的起源有兩種說法：   一說是在1441年在在意大利克雷莫納發明的。在一個地方貴族的婚宴上，新人獲贈一種用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的糖果。?    另有一說為中國明朝舉人商輅（依明史正統十年會試、殿試皆第一、中舉）為了感謝文昌帝君托夢使其三元及第，依照夢中作法所做出。       以麥芽糖、花生、米等製造，並捏造成牛的模樣，所以叫做牛軋糖，但後來因為把糖捏成牛的模樣實在不容易，而且生產速度較慢，所以就直接切成長方形的模樣出售。其後有外國傳教士將此糖果流傳至西方，始成為外國至受歡迎的糖果之一。        牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，是大人及小朋友都喜愛的甜點。悉尼唐人街的鳥結糖是世界知名的。澳門亦有生產，稱為車厘哥夫。目前牛軋糖已經是名產，是觀光客喜歡採買伴手禮的好店。库房展示：?其他产品展示：